陽光經典華風養生美食1
UG冷凍烘焙麵團(500g)
包裝
:500g×12盒/箱
用途
:龍鬚蝦等。
特性
:柔軟有彈性,加工使用時損耗低,耐溫
410°F
195°C油炸不易變黑。油炸時,油溫必
須預熱 至180°C,熱油淋三次定型後,再入鍋
油炸3分鐘(變金黃色)即可。起鍋在常溫可保持
2小時的酥脆口感,食用時酥脆爽口。
KA冷凍烘焙麵團(450g)
包裝
:450g×12盒/箱
用途
:龍鬚蝦等。
特性
:柔軟有彈性,加工使用時損耗低,耐溫
410°F
195°C油炸不易變黑。油炸時,油溫必
須預熱至180°C,熱油淋三次定型後,再入鍋油
炸3分鐘(變金黃色)即可。起鍋在常溫可保持2小
時的酥脆口感,食用時酥脆爽口。
UG冷凍烘焙酥麵皮(450g)
包裝
:500g×12盒/箱
用途
:脆皮蝦等。
特性
:柔軟有彈性,加工使用時損耗低,耐溫
410°F
195°C油炸不易變黑。烘焙時,爐溫必
須預熱至180°C,熱爐烘焙15分鐘(變金黃色)即
可,出爐在常溫可保持2小時的酥脆口感。食用時
酥脆爽口。
KA冷凍烘焙酥麵皮(450g)
包裝
:450g×12盒/箱
用途
:脆皮蝦等。
特性
:柔軟有彈性,加工使用時損耗低,耐溫
410°F
195°C油炸不易變黑。烘焙時,爐溫必
須預熱至180°C,熱爐烘焙15分鐘(變金黃色)即
可,出爐在常溫可保持2小時的酥脆口感。食用時
酥脆爽口。
KG冷凍烘焙麵團(1kg)
包裝
:1kg×6包/箱
用途
:龍鬚蝦等。
特性
:柔軟有彈性,加工使用時損耗低,耐溫
410°F
195°C油炸不易變黑。油炸時,油溫必
須預熱至180°C,熱油淋三次定型後,再入鍋油
炸3分鐘(變金黃色)即可。起鍋在常溫可保持2小
時的酥脆口感,食用時酥脆爽口。
莊巨天然脆藻
包裝
:3kg×6包/箱
用途
:涼拌紫晶藻、小黃瓜絲等。
木耳桂圓脆藻甜湯。
特性
:清脆爽口。
莊巨紫晶藻
包裝:500g×6包/箱
用途:涼拌天然脆藻,小黃瓜絲等,汆煮海藻湯
鍋,熱快炒皆可。
特性:涼水洗淨,再用冰水浸泡5分鐘即可,涼拌
清脆爽口
★浸泡時間太長,或用涼水浸泡紫晶藻,會變太
軟、不脆
莊巨海椰軟絲
包裝
:500g×24包/箱
用途
:涼拌、汆煮,熱快炒等。
特性
:涼拌Q軟原味爽口。
莊巨龍鬚蝦(大)
包裝
:10粒×32盒/箱
用途
:龍鬚蝦等。
特性
:耐溫410°F
195°C油炸不易變黑。油炸
時,油溫必須預熱至180°C,熱油淋三次定型後
,再入鍋油炸3分鐘(變金黃色)即可。起鍋在常溫
可保持2小時的酥脆口感,食用時酥脆爽口。
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